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Spain
60 Min
Paella Valenciana
von Senorita Elena
Zutaten
- Paella-Reis 400g [newline] Hühnchen 200g [newline] Garnelen 100g [newline] Safranhaar 1 Prise [newline] Gemüsebrühe 1 Liter
Tags
Meeresfrüchte
Reisgericht
Spanisch
Tradition
Beschreibung
Die klassische spanische Reispfanne mit Meeresfrüchten und Safran.
Zubereitung
1
Hühnchen anbraten, Garnelen kurz mitbraten. [newline] Reis und Safran hinzufügen, mit Brühe aufgießen. [newline] Ca. 20 Minuten köcheln lassen, nicht umrühren. [newline] Zugedeckt ruhen lassen.
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